Blütenmeer | Genuss - Abenteuer (Print)

Blüten sind nicht nur wunderschöne Naturkunstwerke, sondern auch gesunde, schmackhafte Zutaten, die deinen Gaumen jauchzen lassen. Sie bringen die bunte, duftende Sommerfrische in deine Speisen und Getränke und überraschen mit leuchtenden Farben, einzigartigen Texturen und unbekannten Aromen.

Es gibt viele Möglichkeiten Blüten zu verwenden. Als florale Dekoration auf Torten und Salaten, in Getränken oder Eiswürfeln, frisch oder getrocknet als gesunder Tee und Oxymel. Oder zum Aromatisieren von Gelee, Wein, Essig und Öl.

Du bekommst:

• 200 essbare Blüten mit Fotos nach Farben sortiert
• Aromen-Lexikon in alphabetischer Reihenfolge und Verwendungsmöglichkeiten für 200 Pflanzen
• Liste mit Heilwirkungen
• Sammeltipps
• Was blüht wann
• Viele einfache Blütenrezepte
• Liste mit 24 Giftpflanzen

Seitenzahl: 116 Seiten
Masse: 17 x 24 cm
Farbigkeit: 4-farbig

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