Grüne Holunderbeeren – Hexenpfeffer
Grüne Holunderbeeren kann man wie Kapern mit Gewürzen sauer einlegen.
Wildkräuterküche, Naturliebe & Geschichten
Wilde Pflanzen, Blätter von Bäumen, Früchte und Samen sind richtige Kraftpakete.
Und das Beste – sie wachsen direkt vor deiner Haustüre 🙂
Hej, ich bin Coco – WILDPFLANZEN Botschafterin.
Ich lade dich ein zu einer kulinarischen Reise und zeige dir diese WILDE WELT.
Mehr grüne Kraft auf deinen Teller!!!
Leeeecker, gesund und macht GLÜCKLICH.
Komm mit raus…
Mehr über mich
Jede Jahreszeit bietet uns ihre besonderen Aromen an.
Komm mit und lass dich überraschen…
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Grüne Holunderbeeren kann man wie Kapern mit Gewürzen sauer einlegen.
Kein anderes Aroma katapultiert mich so sehr in meine Kindheit zurück, wie das der schwarzen Johannisbeere.
Der Walnussbaum gibt ganz schön viel her… Aus den grünen, unreifen Nüssen, zu Johanni geerntet, kann man einen leckeren Nachtisch zaubern.