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Leckere Blüten
Blütenmeer – Genuss Abenteuer online kaufen
Naturschönheiten für deine Küche. Die spannende Welt der essbaren Blüten vereint sich in meinem Buch Blütenmeer mit 200 essbaren Blüten. Nach Farben sortiert. Auch, welche Blüten giftig sind. Jede Blüte hat ihren besonderen Geschmack, von würzig-pfeffrig bis zart-süß. Mit einfachen Rezepten, die den puren Geschmack der Blüten zur Geltung bringen.
Das „Geschmackslexikon“ widmet sich ganz den Aromen der Blüten. Hier findest du die Antwort auf die Frage: Wie schmeckt der Sommer? Vielleicht nach würziger Kapuzinerkresse oder nach der honigsüßen Note der Robinienblüten? Dieses Lexikon ist dein Schlüssel zur Geschmackswelt der Blüten und ihrer Verwendung in der Küche.
Einfache Gerichte werden mit essbaren Blüten zum Hingucker
Wie im Sternerestaurant! Warum? Weil essbare Blüten selbst das einfachste Gericht in ein kulinarisches Kunstwerk verwandeln – und das ganz ohne komplizierte Techniken oder stundenlange Vorbereitungen.
20 leckere Blüten aus Wiese, Wald und Garten (PDF)
Blüten & Geschmack (PDF) | Lexikon mit 200 essbaren Blüten
€ 12,00 EUR
Blütenmeer – GenussAbenteuer | 200 Blüten aus Wiese, Wald und Garten (Print)
€ 24,90 EUR
Blütenmeer | Genuss – Abenteuer | 200 Blüten aus Wiese, Wald und Garten (E-Book)
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40 leckere Rezepte: Sommer & Wildpflanzen (Print)
€ 19,90 € 12,90 EUR
40 leckere Rezepte: Sommer & Wildpflanzen (PDF)
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Postkarten-Set „Wilde Blüten“
€ 9,99 EUR
Wie gesund sind essbare Blüten?
Essbare Blüten sind nicht nur schön, sondern auch gesund. Gänseblümchen enthalten viel Vitamin C, die leuchtenden Blüten der Kapuzinerkresse stärken das Immunsystem und Hibiskusblüten können den Blutdruck senken. In meinem Buch erfährst du genau, welche Blüte welche gesundheitlichen Vorteile bietet.
Geschmackslexikon für Blüten – Dein Aromenkompass
Das Lexikon ist dein Schlüssel zur Welt der essbaren Blüten. Schön und lecker.
Geschmack und Verwendungsbeispiele von 200+ essbaren Blüten aus Wiese, Wald und Garten.
Ein kulinarischer Streifzug durch das Blütenmeer der wilden Natur oder deinen Garten bietet dir eine unglaubliche Geschmacksvielfalt. Süß, sauer, scharf oder wie Ingwer … Du wirst ganz neue Aromen und Geschmäcker entdecken!
„Seit ich das Lexikon habe, traue ich mich, zu experimentieren.“ – Sarah A.
Essbare Blüten von der Wiese auf den Teller – so einfach geht’s
„Seit ich Cocos Blüten-Guide habe, sehe ich meine Umgebung mit völlig anderen Augen. Mein Weg zur Arbeit ist jetzt wie ein Gang durch einen essbaren Garten. Gestern habe ich spontan ein paar Gundermann-Blüten gepflückt und meinen Kartoffelsalat damit aufgepeppt – meine Kollegen waren sprachlos!“ – Jocelyn P.
🌸 Mach deine ersten Schritte in die Welt der essbaren Blüten mit meinen Blüten-Guides und verwandle deine Gerichte in ein Blütenmeer!
Das macht meine Blüten-Guides besonders
- Über 200 essbare Blüten
- Blütenfotos nach Farben sortiert
- Jahreszeitliche Sammelliste
- Tipps zum Haltbarmachen
- Einfache, aber besondere Rezepte