Wildkräuteressig

Essig

Wildkräuteressig

Alles in einer Flasche…

Hier mal ein Blättchen abzupfen, da mal eine leuchtende Blüte oder einige würzige Samen und saftige Beeren. Die Zutaten werden dich finden…
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Kreiere dir DEIN eigenes Potpourri von diesem Tag aus verschiedenen Aromen, Geschmäckern und Farben.
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Mach es dir selbst

Dich an diesen wohltuenden Spaziergang zu dem lauschigen Plätzchen erinnern, der dich wieder ganz mit dir verbunden hat – den Sommer einfangen. Das Gefühl, mit den Füssen über den Waldboden zu laufen. Der Duft von frisch gemähtem Heu und der Wind, der durch deine Haare streicht.

Erinnere dich

Man nehme
  • Blätter
  • Blüten
  • Samen
  • Beeren – nach Lust und Laune
  • weißer Balsamessig oder
  • Apfelessig
So geht's
  1. Blätter, Blüten, Samen und Beeren sammeln –
    nach Lust und Laune
  2. In eine Flasche füllen
  3. mit weißem Balsamessig übergießen
  4. einige Wochen ziehen lassen
  5. genießen und diesen Tag erinnern 

 

 

* MEIN TIPP *

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HINWEIS – Für meine Rezepte habe ich sorgfältig recherchiert, dennoch ohne Gewähr.
Hast du Gesundheitsbeschwerden sprich bitte mit deinem Arzt. Der Einsatz von Wildkräutern ersetzt keinen Arztbesuch. Allergiker, Schwangere und Kinder die Verwendung gfls. vor dem Verzehr abklären.
Wenn du meine Rezepte nachkochst, machst du das auf eigene Gefahr!

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