6. Mai 2020
Rote Beete und wilde Möhre Salz
Dieses "Rote Beete-Wilde Möhre" - Salz schmeckt nicht nur erdig-würzig sondern ist auch ein besonderer Hingucker
Wildkräuter im Herbst
30. November 2019
Kann man Fichtennadeln essen?
Variationen von Fichte - z.B. Asche aus den verbrannten Nadeln herzustellen, hat mich total gereizt. Es riecht unglaublich und hat eine Geschmacksexplosion in meinem Kopf ausgelöst.
13. September 2019
Indianernessel – ein Schluck Winnetou
Schon als Kind habe ich sie geliebt - die Indianer. (so nannte man früher die native american) Menschen, die immer draußen waren, in Zelten unter dem Sternenhimmel geschlafen haben und große Lagerfeuer machten.