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Gerösteter Bärlauch mit Rosmarinblüten

Frühling

Geröstete Bärlauchblätter mit Rosmarinblüten

Kross und zart...hmmm

Bärlauchblätter, waschen, abtrocknen, mit gutem Öl einseitig bepinseln und mit Salz würzen. Für ca. 15 min. bei 120° im Backofen trocknen.

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HINWEIS – Für meine Rezepte habe ich sorgfältig recherchiert, dennoch ohne Gewähr.
Hast du Gesundheitsbeschwerden sprich bitte mit deinem Arzt. Der Einsatz von Wildkräutern ersetzt keinen Arztbesuch. Allergiker, Schwangere und Kinder die Verwendung gfls. vor dem Verzehr abklären.
Wenn du meine Rezepte nachkochst, machst du das auf eigene Gefahr!